Vidéo faim monde

Ce vidéo parle des causes de la hausse des prix des aliments et aussi on dit qu’on produit suffisamment de nourriture pour tout le monde mais pas suffisante pour la demande. On explique ici toutes les causes et d’autres choses pas moins intéressantes.

Danger OGM

L’OGM (Organisme Génétiquement Modifié) est une plante, un animal, virus, bactérie, unicellulaire ou pluricellulaire ou un micro-organisme dont on a transformé le patrimoine héréditaire afin de le doter de propriétés que la nature ne lui a pas attribuées, résultat obtenu par manipulation de l’Acide désoxyribonucléique (ADN). Le génome a été modifié en laboratoire par insertion d’un ou plusieurs gènes homologues (de la même espèce) ou hétérologues (provenant d’une espèce différente). Un des principaux risques est qu’un des gènes inséré dans une plante OGM destinée à l’alimentation animale ou humaine, provoque la synthèse de produits toxiques ou fortement allergènes. A ce jour on ignore totalement les répercussions sur la santé provoquées par l’ingestion d’aliments contenant des gènes de résistance aux antibiotiques, mais on sait que les bactéries sont tout à fait capables de récupérer, puis d’échanger ces gènes. Ainsi, la résistance aux antibiotiques peut se transmettre des plantes cultivées aux bactéries qui vivent dans le sol, ou de celles-ci aux bactéries de notre tube digestif.Cette résistance peut aussi être “récupérée” par des bactéries pathogènes, ce qui peut engendrer de graves problèmes sanitaires. Et donc une éventuelle multiplication d’allergies et l’apparition de maladie, de virus de plus en plus résistant aux antibiotiques.
Bibliographie :
Titre : OGM : informations
Date de consultation : 20/04/09
Disponible: http://www.danger-sante.org/category/organisme-genetiquement-modifie/

Agro Diesel et faim monde

815 millions de personnes souffrent de la faim dans le monde. Ce chiffre diminue en moyenne de 6 millions par an. Mais il faudrait que cette baisse passe à 28 millions pour réduire de moitié le nombre de personnes mal nourries d'ici à 2015, objectif fixé par l'Onu.30 pays d'Afrique subsaharienne souffrent de sous-alimentation, soit plus de la moitié des 50 pays recensés par l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). La Somalie détient le triste record de malnutrition de la planète: 75% de sa population en souffre.
24.000 personnes meurent de faim chaque jour dans le monde, soit une toutes les quatre secondes.
Il s'est proposé dans les derniers temps de dénommer le biodiésel agro diésel puisque le préfixe "bio-" est erronément souvent associé à quelque chose d'écologique et respectueux à l'environnement. Cependant, quelques marques de produits du pétrole dénomment déjà agro diésel au gas-oil agricole ou le Bon gas-oil employé dans des machines agricoles. Le processus de transférante consiste à combiner, l'huile (normalement une huile végétale) avec un léger alcool, normalement un méthanol, et il(elle) laisse comme le déchet de valeur ajoutée propanotriol (une glycérine) qui peut être mise à profit par l'industrie cosmétique, entre autres.
Le biodiesel est un biocombustible synthétique liquide qui est obtenu à partir des lipides naturels comme des huiles végétales, nouvelles ou usées ou une graisse animale, au moyen des processus industriels transférante, et qui s'applique dans la préparation de remplaçants totaux ou partiels du petro diésel ou le gas-oil obtenu du pétrole.
Bibliographie:
Titre: Une personne meurt de faim toutes les quatre secondes
Date de consultation: 20/04/09
Disponible: http://terresacree.org/faim.htm
Titre: Automoviles con combustibles de agrodiesel de la naturaleza (traduit)
Date de consultation: 20/04/09
http://www.biensimple.com/display/autos/Automoviles+con+combustibles+de+agrodiesel+de+la+naturaleza

Pourquoi les énergies renouvelables?

Trois facteurs militent en faveur des énergies renouvelables : la sauvegarde de l'environnement, l'épuisement inévitable des ressources limitées de la planète et les considérations économiques. Les énergies renouvelables ne peuvent pas remplacer dès aujourd'hui toutes les énergies conventionnelles, mais elles peuvent suppléer l'énergie produite par les services publics et enrichir la gamme des énergies exploitées à l'heure actuelle. Le changement climatique attribuable à la pollution, et à ses effets sur le milieu naturel, est au premier rang des préoccupations environnementales depuis le Sommet de la Terre, qui a eu lieu à Rio de Janeiro, en 1992. En outre, les deux crises du pétrole des années 70 ont contraint les pays industrialisés à bien examiner l'emploi qu'ils font de leurs ressources et à prendre des mesures pour ne plus dépendre quasi uniquement des hydrocarbures pour leurs besoins en combustibles. Ces pays entreprennent des recherches poussées pour trouver des substituts écologiques aux combustibles fossiles. Quant aux pays en voie de développement, il est d'une importance capitale pour eux de diversifier leurs sources d'énergie. Leur rapide croissance industrielle exerce de fortes pressions sur des ressources déjà limitées et accélère la dégradation des écosystèmes de la planète. Les progrès techniques réalisés au cours des vingt dernières années se sont traduits par une nette amélioration du rapport coût-efficacité des applications auxquelles se prêtent les énergies renouvelables. Sur une petite échelle, toutefois, les énergies renouvelables ne sont pas concurrentielles comparativement à la production en bloc d'énergie. Elles ont cependant des applications pratiques dans plusieurs créneaux novateurs (biens de consommation et télécommunications, par exemple). Le coût des techniques diminuera lorsqu'un pourcentage important de la population aura pris conscience des bienfaits des énergies renouvelables, notamment sur les plans de la conservation des ressources et de la prévention de la pollution.
Bibliographie:
Energies renouvelables et développement durable
Consultation: 02/01/09
Disponible: http://www.newenergy.org/sesci/publications/pamphlets/renouvelables.html

Inconvenients agriculture industrielle

L'agriculture industrielle est un système de production agricole cherchant à maximiser la production par rapport aux facteurs de production, qu'il s'agisse de la main d'œuvre, du sol ou des autres moyens de production, tel que le matériel agricole.
Elle repose sur l'usage d'engrais chimiques, de traitements herbicides, d'insecticides, de régulateurs de croissance...
Elle fait appel aux moyens fournis par la technique moderne, machinisme agricole, sélection génétique, irrigation …en cherchant à profiter des progrès techniques permis par l'avancée des connaissances agronomiques(ensemble de sciences exactes et naturelles) et scientifiques.
Dans l’agriculture industrielle les terrains agricoles son monocultures et on utilise des herbicides, insecticides, des abonnements chimiques, des graines transgéniques et hybridées et des grandes machines qui polluent beaucoup. Donc, on produit plus et gagne plus d’argent mais les produits chimiques provoquent des maladies, ils polluent les aliments, on perd le sol fertile donc les sols sont pauvres et on contribue à la perte de la biosphère, à la pollution de la Terre, de l’air et des mers, on contribue aussi à l’effet serre et à la destruction de la couche d’ozone. Les aliments cultivés de forme industrielle sont de qualité douteuse et ils ont aussi des graisses saturées, conservants, édulcorants... On les vend dans des supermarchés et nous les achetons plus car il y a beaucoup de supermarchés, plus de variété des produits, beaucoup de publicité…

Bibliographie:

Agronomie

Consultation: 02/01/09

Disponible: http://fr.wikipedia.org/wiki/Agronomie

Agriculture intensive

Consultation: 02/01/09

Disponible: http://fr.wikipedia.org/wiki/Agriculture_intensive

La terre fournit et pourtant…

Pour mener une vie active en bonne santé, un être humain a besoin de 2400 calories par jour. La production mondiale agricole permettrait d’offrir à tous les habitants de la planète 2700 calories par jour. C’est plus qu’il n’en faut... Pourtant, si depuis trente ans le nombre de personnes souffrant de la faim a diminué dans le monde, la situation s’aggrave dans certains pays.
Près de 800 millions de personnes souffrent encore aujourd’hui de la faim dans le monde. 86 pays ne produisent pas eux-mêmes de quoi nourrir leur population et n’ont pas l’argent nécessaire pour importer de la nourriture.
La moitié de ces pays sont en Afrique, seul continent où la malnutrition est en progression.L’Europe est elle aussi touchée : en ex-Yougoslavie, 2 millions de personnes ont besoin d’aide alimentaire et, même en France, 2 millions de personnes sont mal nourries.
Les pays touchés par la faim sont les plus pauvres. Les pays riches leur achètent de moins en moins cher ce qu’ils produisent et leur vendent de plus en plus cher les marchandises dont ils ont besoin. Endettés, ils ne peuvent pas développer leur économie et leurs populations sont victimes de la pauvreté et de la faim.
Bibliographie :
La faim dans le monde
Consultation: 02/01/09Disponible: http://www.copaindumonde.org/Dossiers/dossier_faim.html